蚝油鲜虾炒芹菜

蚝油鲜虾炒芹菜食材---大虾。

蚝油鲜虾炒芹菜食材---芹菜。

芹菜劈开后切成寸段，斜着切也可以。

大虾去掉头和虾腺和尾刺清洗感觉备用。

炒锅热锅凉油7成热放入虾爆炒变色后出锅。

另起锅油热放入虾翻炒一下。

放入葱姜蒜煸香，喜欢吃辣的可以放点干辣椒，煸香后淋入少许生抽。

然后放入芹菜翻炒。

芹菜变色后放入蚝油翻炒。

翻炒均匀调入盐和糖翻匀即可。

炒好装盘即可食用。