食材用料

红豆 红豆200克 白糖 白糖85克

蜜红豆的做法

1

红豆用水泡一夜,沥干水。

蜜红豆的做法
2

红豆放入锅中加足量的水烧开,中小火煮45分钟。

蜜红豆的做法
3

煮好的红豆沥去红豆水,撒入砂糖拌均。

蜜红豆的做法
4

小火慢炒,把炒出的水份收干即可。

蜜红豆的做法

烹饪技巧

蜜豆是由红豆制作而成,蜜豆加在冰激凌和冰沙中真是人间美味。加红糖或白糖或蜂蜜,随个人喜好。

营养价值

红豆:理气、清热解毒、活血