豇豆雪菜
- 菜谱介绍
豇豆洗净，去头除筋，切成1厘米长的段备用；
豇豆洗净，去头除筋，切成1厘米长的段
炒至豇豆变为绿色时加洗过的雪菜，雪菜本身就有咸味就就不要加盐了，可以稍微加些糖
炒锅置旺火上，放油，油烧热，下几个蒜片、红辣椒爆香一下，然后下豇豆煸炒
烧开后置小火将其焖至软熟，加味精，淋香油起锅
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