首页> 饮食频道> 健康食谱> 黑木耳炒丝瓜

食材用料

鸡蛋 鸡蛋2个 丝瓜 丝瓜1根
彩椒 彩椒半个 木耳 木耳一小把
大蒜 大蒜6瓣 适量

黑木耳炒丝瓜的做法

1

黑木耳用温水泡发好;丝瓜切斜片,鸡蛋打散,彩椒切小片备用,大蒜切末备用

2

坐锅,热油,放入鸡蛋炒熟,盛出备用

3

坐锅,热油,放入大蒜炝锅,放入黑木耳炒一下,接着放入丝瓜片和彩椒,炒熟了就放入鸡蛋炒匀,放盐,出锅

营养价值

彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌