乱炖
- 菜谱介绍
乱炖是东北地区比较普遍的家常炖菜之一，是将豆角、猪肉、土豆、西红柿、茄子依次入锅，先炒后炖。
排骨放入水中泡出血水，控干水分。
热锅下油，先放入把砂糖。
小火炒出糖色。
然后放入排骨挂上糖色。
再放入出美极鲜之外的所有辅料翻炒均匀大火烧开。
转小火盖盖炖45分钟。
茄子洗净切成滚刀块。
土豆去皮洗净切滚刀块。
粉条用温水泡软。
1、锅加油烧热，放入肥的五花肉煸炒断生，
2、放入大酱、葱花翻炒，放入西红柿继续煸炒出红油， 3、放入剩余的五花肉、大料、花椒、桂皮，翻炒1分钟
4、先放入土豆，陆续放入其他蔬菜（白菜、蘑菇、粉条先不放） 翻炒均匀，
5、加少许水，盖上锅盖小火炖大概5分钟，
6、放入粉条和白菜，继续炖至汤汁浓稠，放入适量的盐和鸡精。
酱油：升压、补血、护齿
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
八角：理气、止痛、温阳
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
高血压能吃酱油吗
三叉神经痛吃什么好的宜忌
三叉神经痛患者的饮食不能吃什么
宫外孕可以吃什么主食
女性坐月子能吃酱油吗
高血脂不能吃什么食物呢
