首页> 饮食频道> 健康食谱> 煸透“菇婆”

食材用料

草菇 草菇适量 香菇 香菇适量
杏鲍菇 杏鲍菇适量 大蒜 大蒜适量
淀粉 淀粉适量 料酒 料酒适量
蚝油 蚝油一勺 少量
适量 适量

煸透“菇婆”的做法

1

所有食材洗净,杏鲍菇切片、大蒜叶切段

煸透“菇婆”的做法
2

食材:香菇、草菇、杏鲍菇、袖珍菇、大蒜叶

煸透“菇婆”的做法
3

坐锅热油(乐扣酷菲偲煎锅)

煸透“菇婆”的做法
4

调料:蚝油一勺、少量盐、料酒、生粉、少量水调匀

煸透“菇婆”的做法
5

倒入所有“菇婆”一定要煸透

煸透“菇婆”的做法
6

倒入调料炒2分钟

煸透“菇婆”的做法
7

收汁关火

煸透“菇婆”的做法
8

倒入大蒜翻炒装盘

煸透“菇婆”的做法

营养价值

香菇:补虚、健脾、化痰

草菇:解暑、清热、益气