面筋丝瓜菇
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
准备的材料。
丝瓜去皮切块，草菇放盐水中浸泡洗净切片，胡萝卜去皮切片。
不粘锅中倒少许油，煸炒草菇。
放入干辣椒、姜蒜爆香。
倒入丝瓜和胡萝卜翻炒。
淋入高汤。
放入面筋烧煮一会，加盐调味即可。
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
草菇：解暑、清热、益气
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