首页> 饮食频道> 健康食谱> 美味杏鲍菇

食材用料

杏鲍菇 杏鲍菇适量 大蒜 大蒜适量
白糖 白糖适量 醋 适量
适量 适量
适量 适量

美味杏鲍菇的做法

1

杏鲍菇用水冲洗干净后切丝

美味杏鲍菇的做法
2

过凉,攥出水份

美味杏鲍菇的做法
3

水加盐烧开,将菇丝焯过

美味杏鲍菇的做法
4

蒜切末,红杭椒洗净切粒

美味杏鲍菇的做法
5

取一小碗,将鲜酱油、白糖等拌汁调料与蒜末、红椒粒调成汁

美味杏鲍菇的做法
6

与杏鲍菇丝一起拌匀即可(如果天热可以放冰箱冰镇后食用口感更佳)

美味杏鲍菇的做法

烹饪技巧

1、杏鲍菇用水冲洗干净后切丝,水加盐烧开,将菇丝焯过、过凉,攥出水份;

2、蒜切末,红杭椒洗净切粒;

3、取一小碗,将鲜酱油、白糖等拌汁调料与蒜末、红椒粒调成汁,与杏鲍菇丝一起拌匀即可(如果天热可以放冰箱冰镇后食用口感更佳)

营养价值

白糖:富含碳水化合物