杏鲍菇炒韭菜是一款菜品,主要原料为杏鲍菇和韭菜,调料品主要是食盐、小葱和橄榄油。
准备好食材
韭菜切段
杏鲍菇用手撕成丝
葱切葱花
热锅倒入适量橄榄油
爆香葱花
倒入杏鲍菇丝翻炒至软
放入韭菜,再炒至韭菜断生
调入适量盐装盘
灿烂一直坚持一个原则,能用手决不用刀,手撕的菜菜更好吃哈!
韭菜:温中、补肾、解毒