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食材用料

鸡蛋 鸡蛋30克 少许
30克

花生曲奇的做法

1

用打蛋器打发

花生曲奇的做法
2

黄油加入糖粉和盐放入无油无水的容器中

花生曲奇的做法
3

再打发好

花生曲奇的做法
4

然后再分次加入鸡蛋液

花生曲奇的做法
5

倒入花生粉还有过筛后的低粉

花生曲奇的做法
6

混合均匀

花生曲奇的做法
7

挤出花形,烤箱175度预热,中层,烤20分钟左右

花生曲奇的做法

烹饪技巧

欢吃曲奇,夏天做黄油室温软化很快,现在天冷了,黄油好长时间都不能软化,就想用花生油做不知好不好吃,就做了个尝试。咦!做出来还真是不错哦!酥酥的口味不差于黄油的,还满口花生香!有兴趣的可以一试哦!

营养价值

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目