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全麦桂圆包
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全麦桂圆包

菜谱介绍

暂无介绍信息

食材用料

黄油 黄油8克 全麦粉 全麦粉50克
肉桂 肉桂75克 白糖 白糖8克
5克 175克
4克 200克

全麦桂圆包的做法

1

冰箱冷藏发酵至2.5倍大，取出后，室温回温半个小时

全麦桂圆包的做法
2

后油法，揉至扩展，加入桂圆干，揉均匀

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3

排气、分割成60克的面团7个，100克的面团1个，滚圆后，直接排入圆模中

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4

温暖处，发酵至2倍大，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，18分钟左右，出炉后立即脱模，放置室温，密封保存

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营养价值

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

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