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水萝卜洗净切去两头,拍碎
用蒜末、盐、醋、生抽、香油
拌匀即可
1、如果不着急吃,水萝卜拌完后腌2个小时会更入味。2、萝卜缨有点苦味,海米的香味会压住一些。3、萝卜缨也可以直接蘸酱吃,或者用盐腌后炖豆腐吃。
水萝卜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌醋:消食积、解毒、补血