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食材用料

虾米 虾米1小把 玄参 玄参适量
白糖 白糖少许 醋 适量
芝麻油 芝麻油适量 少许
适量 少许
适量 2两

小水萝卜两吃的做法

1

水萝卜洗净切去两头,拍碎

小水萝卜两吃的做法
2

用蒜末、盐、醋、生抽、香油

小水萝卜两吃的做法
3

拌匀即可

小水萝卜两吃的做法

烹饪技巧

1、如果不着急吃,水萝卜拌完后腌2个小时会更入味。
2、萝卜缨有点苦味,海米的香味会压住一些。
3、萝卜缨也可以直接蘸酱吃,或者用盐腌后炖豆腐吃。

营养价值

水萝卜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
醋:消食积、解毒、补血