金桔川贝炖梨
- 菜谱介绍
金桔川贝炖梨是一道菜品，主要食材是鸭梨、川贝、金桔、冰糖。
准备材料
拿一个金桔对开
鸭梨去头尾去皮，用叉子挖掉芯
找个瓶子将川贝碾碎
将半个金桔填入挖空心的梨子里
将川贝末放入梨芯
放入冰糖
把另一半个金桔填入梨芯，隔水蒸30分钟左右
半小时后梨子成半透明状，出了很多水，赶紧剩热吃吧！
鸭梨：富含胡萝卜素
川贝：化痰止咳、润肺、消肿散结
金桔：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
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