首页> 饮食频道> 健康食谱> 黄豆芽煮豆泡

食材用料

大葱 大葱适量 黄豆芽 黄豆芽500克
胡椒粉 胡椒粉3克 八角 八角3个
花生油 花生油250克 适量
2个 适量
5克 250克

黄豆芽煮豆泡的做法

1

准备好所有的食材。

2

准备好葱姜和调料。

3

锅中加入适量的清水放入大料和香叶,葱姜煮上5分钟。

4

放入黄豆芽和油豆泡继续煮至15分钟。

5

加入盐,鲜辣粉,胡椒粉调味。

6

关火后在锅中焖至10分钟入味即好,吃的时候可沾食辣椒和香醋。

烹饪技巧

煮好后一定要焖至片刻让食材入味,才好吃。
随个人喜欢沾食辣椒油或者香醋会更有味道。

营养价值

黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼