干贝焗菜花
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
菜花改刀成大朵，芦笋去硬皮切段，红辣椒切丝
将干贝洗净放入碗中加清水、姜片、上屉整20分钟
菜花芦笋分别飞水捞出
锅内放油煸香葱花、姜末放入干贝，煸香投入料酒菜花加清汤、盐、鸡精煮到透深用水淀粉勾薄芡
装盘用芦笋红辣椒装饰可挤少许蚝油汁佐食
菜花：和胃、补脾、强筋骨
干贝：补肾、滋阴、辅助降血压
芦笋：利水、清热、增强免疫力
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