肉末豆腐

豆腐一盒。

坐锅热油。

少少的一点肉，切成末，拌上料酒、生抽，加上一些黑芝麻拌匀、备用。

倒入豆腐略翻炒后，加适量的水，加半勺牛肉酱。

入肉末翻炒,煸炒时尽量炒散了，会更香。

用锅铲把豆腐慢慢的铲碎，与肉末、牛肉酱拌均匀。

盖锅盖略煮。

出锅，面上撒少许葱花。