淡甲鱼菜脯
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
| 适量 | 适量 |
| 700g | 适量 |
食材：淡甲鱼和潮汕菜脯。
将潮汕菜脯洗净，切片。
将淡甲鱼洗净，切大段。
盖锅盖，大火煮滚。
将潮汕菜脯放入砂锅中。
热锅，用姜片均匀擦拭锅底。
倒入适量的橄榄油。
煎至双面变色，关火。
放入砂锅中。
潮汕菜脯本身咸味蛮重的哦，不用再下食盐或鱼露调味啦。
橄榄油：富含热量、富含脂肪
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