食材用料

胡萝卜 胡萝卜适量 青椒 青椒适量
黄豆芽 黄豆芽适量 白糖 白糖适量
芝麻油 芝麻油适量 适量
适量 适量
适量

刮油菜的做法

1

食材:胡萝卜、菜椒、己发好的笋干、黄豆芽

刮油菜的做法
2

笋干和黄豆芽放水中烧十分钟。捞出沥干水份

刮油菜的做法
3

起油锅热油倒入胡萝卜菜椒,关火。(油多少根据自己选择)

刮油菜的做法
4

把焯水的笋干倒入

刮油菜的做法
5

加李锦记生抽

刮油菜的做法
6

加白糖

刮油菜的做法
7

加少量盐

刮油菜的做法
8

加鸡精和香油拌匀即可

刮油菜的做法

烹饪技巧

1. 食材:胡萝卜、菜椒、己发好的笋干、黄豆芽

2. 笋干和黄豆芽放水中烧十分钟。捞出沥干水份

3. 起油锅热油倒入胡萝卜菜椒,关火。(油多少根据自己选择)

4. 把焯水的笋干倒入

5. 加李锦记生抽

6. 加白糖

7. 加少量盐

8. 加鸡精和香油拌匀即可

营养价值

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
白糖:富含碳水化合物