中国老百姓把对美好生活的期望形容成“芝麻开花节节高”,指像芝麻开花一样,一年比一年好(进入成熟期的芝麻,每开花一次,就拔高一节,接着再开花,再继续拔高。开花就意味着结籽)。
水芹菜.黄豆芽.胡萝卜洗净
水芹菜放滚水焯四分钟捞起
黄豆芽放滚水焯十分钟捞起
胡萝卜切丝.油烧热关火倒入葱花胡萝卜略炒
水芹菜切段,姜切丝
调料生抽.麻油.香醋.白糖
白糖:富含碳水化合物